企業比較してみた

学習塾業界というと、みなさんはどのようなイメージをお持ちだろうか。「少子化が進んだ我が国では、もう市場が縮小している衰退産業なんじゃないの?」と考えておられる方も結構多いのではないだろうか。筆者もかつてそう考えていた。だが、それは完全な思い...

企業比較シリーズとして、初回に取り上げるのは中華料理チェーンである。対象企業は中華専業に絞り、日本を代表する次の3つのチェーンの運営会社を選んだ。「餃子の王将」＝株式会社王将フードサービス（以下、王将フード）「幸楽苑」＝株式会社幸楽苑ホール...